حلى البخور أو حلى الدخون، هي حلى تصنع من الشعيرية وهي من الحلويات الخليجية التي أخذت فكرتها من كرات الترافل الإنجليزي، ولكن بلمسة عربية.يتميز هذا الحلى بالقوام الطري والقمرش، وحصل على اسمه من اللون الأسود للبسكويت الذي يزين حلى البخور، ما جعله يبدو مميزًا، ويعتبر هذا الحلى من أنواع الحلى الشهية للغاية التي ننصحك بإضافتها إلى مائدتك.
مقادير حلى البخور
- ½ كوب زبدة
- 2 عبوة شعيرية رفيعة
- 1 علبة حليب مكثف محلى
- 500 غ بسكويت أوريو بنكهة الشوكولاتة
- 1 كوب زبدة فول سوداني
طريقة حلى البخور
- فتتي الشعيرية واقليها في الزيت حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- ضيفي الحليب المكثف المحلى وزبدة الفول السوداني إلى الشعيرية.
- حركي المكونات حتى يصبح لديكِ عجينة ناعمة.
- اطحني البسكويت بعد إزالة البسكويت في المنتصف.
- كوري العجينة واغمسيها في البسكويت المطحون.
- ضعي حلى البخور في الثلاجة حتى تبرد.