حلى فخم للضيوف
عندما يأتي يأتي إليك ضيوف تحتاجين إلى حلى فخم تقدميه لهم، ولن تجدين أفضل من حلى فخم للضيوف الذي أحضرناه لكِ في هذا المقال.فقد اخترنا لكِ وصفتين مختلفتين لحلى فخم للضيوف، كل منهما لا يحتاج إلى الكثير من المكونات، بل ستجدينها في المنزل لتقدميه بسهولة.
مقادير حلى فخم للضيوف
- 1 كوب بسكويت مطحو
- 2 كوب زبدة مذوبة
- ¼ 1 جبن كريمي
- 1 كوب قشطة
- 1 كوب حليب مكثف محلى
- ½ 1 كوب كريم كراميل
- ¼ كوب كاكاو
- 2 كوب حليب
- بندق مجروش حسب الرغبة
طريقة حلى فخم للضيوف
- في وعاء اخلطي البسكويت والزبدة حتى يتجانس المزيج.
- رصي الخليط في صينية التقديم.
- في وعاء ثاني ضعي القشطة والحليب المكثف المحلى والكريم كراميل.
- اخفقي المزيج حتى يتجانس ثم افرديه فوق طبقة البسكويت.
- ادخلي الصينية الثلاجة حتى يجمد الحلى.
- في وعاء على نار متوسطة ضعي الكاكاو والحليب واخليطهما معًا حتى تحصلين على مزيج متجانس.
- اتركي المزيج حتى الغليان ثم اطفئي النار.
- ارفعي القدر عن النار واتركيه حتى يكثف.
- اسكبي خليط الكاكاو على وجه الحلى ثم ادخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى ويجمد.
- زيني الحلى بالبندق وقطعيه وقدميه.
حلى فخم بكريمة الخفق
مقادير حلى فخم بكريمة الخفق
- 2 كوب بسكويت مطحون
- ¼ كوب سميد
- ¾ كوب زبدة مذوبة
- 2 كوب كريمة خفق
- 1 كوب جبن كريمي
- ½ كوب قشطة
طريقة عمل حلى فخم بكريمة الخفق
-
ضعي البسكويت في طبق عميق .
-
ضيفي السميد على البسكويت المطحون ثم قلبي الخليط جيدًا.
-
ضيفي الزبدة على الخليط السابق وقلبي جيدًا باستخدام الملعقة الخشبية.
-
رصي الخليط في قاع الصينية بشكل مستوي.
-
ادخلي الصينية داخل الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تجمد طبقة الخليط.
-
اخفقي الكريمة ثم استخدمي المضرب اليدوي حتى ينتج مزيج ثقيل.
-
ضيفي الجبن الكريمي على كريمة الخفق.
-
ضعي القشطة على الخليط السابق ثم قلبي الخليط جيدًا بالمضرب اليدوي.
-
ضعي خليط الكريمة على طبقة البسكويت والسميد بشكل متساوي.
-
ادخلي الصينية الثلاجة لمدة ست ساعات على الأقل.