طريقة عمل ليالي الشام

مقادير ليالي الشام

• 3 كوب طحين
• ½ 1 كوب سكر
• 1 كوب زبدة
• 5 بيض
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• 3 كوب شوكولاتة
• ¾ كوب زيت نباتي
• مربى حسب الرغبة
• ملون طعام

1. اخفقي البيض جيدًا ثم ضيفي السكر والفانيليا واخلطيهم جيدًا.
2. ضيفي الزبدة والطحين بالتدريج.
3. ضيفي ملون الطعام.
4. حضري الكيك مرة أخرى بنفس المقادير ولكن بلون ملون طعام مختلف.
5. ادهني الصينية بالقليل من الزيت ثم ضعي ورق الزبدة وصبي خليك الكيك فوق بعضها البعض مع فرد العجينة لتصبح بنفس السماكة.
6. ضعي الكيكة ف يالفرن حتى تنضج.
7. قطعي الكيك بشكل طولي، ثم صفيه مع وضع المربى.
8. ضعي الحلى في الفريزر لمدة نصف ساعة.
9. بعدما يبرد الكيك ضعي الكيكتان فوق بعضها البعض، ثم وزن كبير لا يقل عن 8 كيلو.
10. اتركيهم لمد 4 ساعات.
11. ذوبي الشوكولاتة ثم ضيفي الزيت وقلبي.
12. صبي الشوكولاتة على رولات الكيك.
13. اعيديها الفريزر لمدة نصف ساعة.
14. قطعيها بالشكل الذي ترغبين فيه.