طريقة عمل شيش طاووق بالكاتشاب و الكاري
نقدم لكي طريقة عمل شيش طاووق بالكاتشاب و الكاري في خطوات سهلة جدا من الاكلات المصرية، حتى تستطيعي الإبداع في عمل وصفات الدجاج الشهية، كنا قد قدمنا لكِ أيضاً في وصفاتٍ سابقة طريقة عمل الكاتشب.
مقادير شيش طاووق بالكاتشاب و الكاري
1.5 كيلو مكعبات صدور دجاج منزوعة الجلد و العظم
ملعقة كبيرة عصير ليمونة
2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة ملح
0.5 ملعقة صغيرة كاري
0.5 ملعقة صغيرة فلفل
زيت زيتون
0.25 كوب زبادي
0.25 كوب كاتشاب
3 ملعقة صغيرة بابريكا
طريقة عمل شيش طاووق بالكاتشاب و الكاري
- ضعي الدجاج في وعاء كبير.
- أضيفي عصير الليمونة و الثوم و الملح و الفلفل و و الزبادي و الزيت و البابريكا و الكاتشاب و الكاري و قلبي جيدا.
- غطيه و أدخليه المبرد لمدة 20 دقيقة.
- حمي مقلاة على النار، ضعي فيها الدجاج بالصلصة المصاحبة.
- اشويها لمدة 10 دقائق على كل جانب.