• الرئيسية
  • وصفات طبخ
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة

طريقة عمل فطيرة القشطة

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات عربية ، بتاريخ: 2021-07-22
  • وقت التحضير: ١٥ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة
  • عدد الوجبات: 4 أفراد

فطيرة القشطة

فطيرة القشطة من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الناس خاصة في فصل الشتاء، ولها الكثير من الطرق والوصفات لصنعها، وهي منتشرة بشكل في بلاد الشام، وسهلة التحضير وغير مكلفة.وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل فطيرة القشطة بثلاث وصفات مختلفة، منها طريقة عمل فطيرة القشطة بالجبنة وطريقة عمل فطيرة القشطة بالعسل.

مقادير فطيرة القشطة

  • 2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ½ كوب لبن
  • ½ كوب زبادى
  • ¼ كوب زيت
الحشو
  • 1 كوب قشطة بلدى
  • ¼ كوب زبيب
  • ¼ كوب سكر
الوجه
  • 1 صفار بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 ملعقة كبيرة لبن

طريقة فطيرة القشطة

  1. اخلطي الدقيق مع السكر والملح والبيكنج باودر والخميرة.
  2. ضيفي الزبادي والزيت واللبن وقلبي.
  3. قطعي الخليط لكرات واتركيها تتخمر.
  4. اخلطي السكر والقشطة والزبيب واحشي بها كرات العجين بعدما تتخمر.
  5. ادهني الوجه بخليط اللبن والبيض والفانيليا.
  6. رصي الفطير في صينية وادخليها الفرن حتى تمام النضج.

فطيرة القشطة والعسل

مقادير فطيرة القشطة والعسل

  • 2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
  • 1 كوب حليب دافئ
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ كوب زيت
  • 1 كوب قشطة
  • 2 ملعقة كبيرة عسل
  • ½ كوب جبن موزاريلا

طريقة عمل فطيرة القشطة والعسل

  1. اخلطي المكونات الجافة مع بعضها البعض ثم ضيفي الحليب والزيت حتى تمتزج جيدًا.

  2. اتركي العجينة حتى تختمر لمدة نصف ساعة ثم اخبزيها في الفرن على درجة متوسطة.

  3. اخلطي القشطة مع العسل ثم ضعي الخليط جانبًا.

  4. اسكبي خليط على وجه الفطيرة وقدميها للأكل.

فطيرة القشطة والجبن

مقادير فطيرة القشطة والجبن

  • 1 كوب ماء
  • 1 كوب حليب بودرة
  • ⅓ كوب زيت
  • ¼ كوب سكر
  • ½ 1 كوب طحين
  • 1 ملعقة بيكنج بودر
  • 1 كوب قشطة
  • 1 كوب جبن سائل
  • حبة البركة
  • 1 كوب قطر

طريقة عمل فطيرة القشطة والجبن

  1. اخلطي الماء وكوب الحليب وثلث كوب زيت وربع كوب سكر مع بعض.

  2. ضيفي الطحين والبيكنج باودر.

  3. اخلطيهم مع بعض.

  4. ادهني الصينية بالزيت ثم صبي الخليط واتركي الفرن مشغل.

  5. عندما تنضج الفطيرة صبي فوقها القشطة والجبن ورشي حبة البركة وادخليها الفرن تحت الشواية.

  6. ضعي القطر على الوجه.

وصفات متنوعة

  • طريقة عمل نودلز حار
  • طريقة عمل باكورة هندية
  • طريقة عمل صوص الفلافل
  • طريقة عمل فطيرة الدجاج
  • طريقة عمل بطاطس بالجبن

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy