الممروس
مقادير الممروس
- 2 كوب طحين
- 2 كوب حليب بودر
- 1 كوب سكر
- 1 كوب زيت
- رشة زعفران
- 3 هيل
- 2 ملعقة كبيرة ماء الورد
- 2 كوب ماء
طريقة الممروس
- في وعاء على النار ضعي الطحين حتى يصبح لونه بني ثم ضيفي الحليب وقلبي.
- اطفي النار وصفي الطحين والحليب من الكتل.
- ضعي السكر في وعاء على النار حتى يصير لونه بني، ثم ضيفي الماء حتى يذوب السكر.
- في وعاء الطحين ضيفي باقي المكونات كلها وقلبي قبل التقديم.