اصابع العروس
مقادير اصابع العروس
- ¼ كوب حليب سائل
- ½ 1 كوب طحين
- ¼ كوب زيت نباتي
- 1 بيض
- ¼ كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بكينج باودر
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 كوب قطر
- زيت للقلي
طريقة اصابع العروس
- في وعاء عميق اخفقي البيض مع الزيت وضيفي السكر والحليب وعصير الليمون والفانيليا والبيكنج باودر وقلبي.
- ضيفي الطحين بشكل تدريجي وقلبي حتى تحصلين على عجينة ناعمة.
- اتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق.
- في مقلاة عميقة ضعي الزيت ثم احضري كيس العجين واضغطي عليه ليخرج في شكل الأصابع.
- ضعي أصابع العروس في القطر.
اصابع العروس بجبنة الكيري
مقادير اصابع العروس بجبنة الكيري
- ¼ كوب حليب
- ½ 1 كوب طحين
- ¼ كوب زيت نباتي
- 1 بيض
- 5 جبن كيري
- ¼ كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 كوب قطر
- 2 كوب زيت للقلي
طريقة عمل اصابع العروس بجبنة الكيري
-
في محضرة الطعام ضعي كل مكونات اصابع العروس.
-
اخفقي حتى تحصلين على عجينة ناعمة وسائلة.
-
اتركي العجينة تخمر.
-
اصنعي أصابع من العروس وأقليها في الزيت.
-
ضعي اصابع العروس في القطر.
اصابع العروس بالفرن
مقادير اصابع العروس بالفرن
- ½ 1 كوب سميد
- ½1 كوب دقيق
- رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة يانسون
- ¼ كوب زيت نباتي
- 1 كوب ماء
- 2 كوب قطر
طريقة عمل اصابع العروس بالفرن
-
في وعاء ضعي السميد والدقيق والملح والبيكنج باودر واليانسون واخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
ضيفي باقي المكونات وقلبي.
-
اتركي العجينة حتى تخمر.
-
اصنعي أصابع من العجينة ثم ادخليها الفرن حتى تنضج.
-
ضعي أصابع العروس في القطر.