صوص الدجاج
صوص الدجاج هو الصوص الذي يتم وضعه على الدجاج لإضفاء الطعم والنكهة عليه، وهناك الكثير من التوابل والصوصات التي تضاف على الدجاج المميزة للغايةصوص للدجاج، بعضها تجاري وبعضها يمكن صناعته في المنزل.وفي هذا المقال أحضرنا لكٍ ثلاث وصفات مختلفة لطريقة عمل صوص الدجاج المميز في المنزل، حتى تقدمينه إلى عائلتك شهيًا ومميزًا وتستمتعون به جميعًا.
مقادير صوص للدجاج
- ½ كوب فطر مقطع شرائح
- 2 فص ثوم مهروس
- ½ كوب كريمة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة صوص للدجاج
- سخني الزيت والزبدة معًا.
- ضيفي الثوم ثم الفطر وقلبي.
- ضعي الكريمة والملح والفلفل الأسود، واتركي الصوص حتى يثقل ثم ضعيه على الدجاج.
صوص للدجاج المقلي
مقادير صوص للدجاج المقلي
- 10 فص ثوم
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 كوب عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل صوص للدجاج المقلي
-
قطعي الثوم إلى شرائح صغيرة.
-
ضعي الثوم مع الملح في الفرامة حتى يصبح معجونًا.
-
ضيفي الزيت حتى تحصلين على قوام ناعم ثم ضيفي عصير الليمون.
صوص صحي للدجاج
مقادير صوص صحي للدجاج
- 2 كوب لبن زبادي
- 2 فص ثوم مهروس
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- رشة ملح
طريقة عمل صوص صحي للدجاج
-
في وعاء اخلطي اللبن الزبادي مع الثوم المهروس.
-
ضيفي عصير الليمون والملح.
-
قلبي ثم قدمي الصوص مع الدجاج.