تعرفي على طريقة عمل حلى التوفي بالاوريو من المطبخ السوري ، و هو حلى سهل و لذيذ يحبه الكبار و الصغار و لا يستغرق وقتًا طويلًا فى إعداده كما أنه مناسب للتقديم صباحًا أو على العشاء ، إذا أعجبتك الوصفة فقد ترغبين أيضًا فى تحضير حلى التوفي بالجالكسي.
مقادير حلى التوفي بالاوريو
4 علب بسكويت اوريو
5 جبن طري (كيري)
علبة حليب مكثف محلى
كريمة خفق
مقادير طبقة التوفي
½ كوب سكر
½ أصبع زبد
علبة قشطة
طريقة عمل حلى التوفي بالاوريو
- اطحنى بسكويت الاوريو
- فى الخلاط الكهربائى اضربي كل من الجبن مع كريمة الخفق و اللبن المكثف حتى تمام التجانس
- فى وعاء جانبى امزجي نصف الخليط السابق مع الاوريو المطحون
- صبي المزيج كطبقة اولى بالكاسات
- صبى نصف الخليط الذى لم يضاف للاوريو بالكاسات كطبقة جديدة
- لعمل طبقة التوفي
- ارفعى وعاء على النار
- قلبى السكر مع الزبد
- ضيفى القشطة وقلبى حتى الحصول على قوام مناسب
- صبى صلصة التوفى بالكاسات
- ضعى الكاسات فى الثلاجة حتى تتماسك وتقدم باردة