صوص الخردل
صوص الخردل هو أحد أنواع الصلصة الشهية التي يعشقها الجميع من الكبار والصغار، وتستخدم صلصة الخردل في في العديد من الوصفات من البرجل إلى البطاطس والدجاج والسلطات كذلك.ويمكنك التعرف على طريقة عمل صوص الخردل هنا بثلاث وصفات مختلفة، حيث تستطيعين تقديمه في منزلك بنفسك دون الحاجة إلى مكونات خارجية أو شرائها من المتاجر.
مقادير صوص الخردل
- ½ كوب خل أبيض
- 1 ملعقة صغيرة بودرة خردل
- ¼ كوب زيت زيتون
- ¼ كوب زيت ذرة
- 1 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل حار
- 1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة صوص الخردل
- ضعي في وعاء كل من: الخل، بودرة الخردل، زيت الزيتون، زيت الذرة.
- أضيفي: الثوم المفروم، الفلفل الأسود، البصل، الفلفل الحار، الملح.
- اخلطي كل المكونات معًا حتى تحصلين على صوص متجانس.
صوص الخردل للدايت
مقادير صوص الخردل للدايت
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب خل عنب
- 1 ملعقة صغيرة خردل
طريقة عمل صوص الخردل للدايت
- ضعي في وعاء كل من: السكر والملح والخل والخردل.
- قلبي جميع المكونات معًا حتى يتكون معك صوص.
- ادخلي الصوص إلى الثلاجة حتى يحين وقت الاستخدام.
صوص الخردل للسمك
مقادير صوص الخردل للسمك
طريقة عمل صوص الخردل للسمك
- ضعي في وعاء كل من: الخردل، العسل، الخل، زيت الزيتون، الملح.
- قلبي جميع المكونات السابقة جيّدًا بشوكة الطعام حتى يتكون لديكِ صوص.
- ضعي الصوص في الثلاجة حتى الاستخدام.