• الرئيسية
  • وصفات طبخ
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة

طريقة عمل بيتزا الرانش

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات عربية ، بتاريخ: 2021-06-17
  • وقت التحضير: ١٥ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة
  • عدد الوجبات: 4 أفراد

بيتزا الرانش

بيتزا الرانش واحدة من أشهر أنواع البيتزا، فصلصة الرانش الشهية تضفي طعم رائع على البيتزا، وتساهم في تحسين طعمها.وفي هذا المقال أحضرنا لكِ وصفتين مختلفتين من طريقة عمل بيتزا الرانش، الوصفة الأولى هي بيتزا الرانش التقليدية التي تصنع بالدجاج، والأخرى بدون دجاج.

مقادير بيتزا الرانش

  • ½ 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
  • 1 كوب ماء دافئ
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة عسل نحل
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
الحشو
  • ⅔ كوب صلصة رانش
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 كوب جبن موزاريلا مبشور
  • ½ كوب جبن شيدر مبشور
  • 1 صدر دجاج مشوي ومنزوع الجلد ومقطع مكعبات صغيرة
  • 1 كوب طماطم مقطعة مكعبات
  • ¼ كوب بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة

طريقة بيتزا الرانش

  1. في وعاء العجان اخلطي كل مكونات العجينة حتى تحصلين على عجينة ناعمة.
  2. اتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق ثم افرديها على صينية مدهونة بالزيت.
  3. اخلطي الصلصة مع الثوم والطماطم والبصل.
  4. ضعي الخليط على العجينة ثم الجبن وادخليها الفرن حتى تنضج.

بيتزا الرانش بدون دجاج

مقادير بيتزا الرانش بدون دجاج

مكونات العجينه

  • 1 كوب دقيق
  • 5 ملعقة كبيرة حليب
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة
  • 4 ملعقة كبيرة زيت

مكونات الصلصة

  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة زبادي

التوابل اختياري

  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة كبيرة بهارات إيطالية

التزيين

  • كمية جبنه موزاريلا او حسب الرغبة

طريقة عمل بيتزا الرانش بدون دجاج

  1. اخلطي كل مكونات العجينة معًا واتركيها حتى تخمر.

  2. اخلطي مكونات الصلصة معًا.

  3. ضعي الصلصة فوق العجينة.

  4. ضعي الجبنة فوق الصلصة.

  5. ادخليها الفرن حتى تنضج.

وصفات متنوعة

  • طريقة عمل نودلز حار
  • طريقة عمل باكورة هندية
  • طريقة عمل صوص الفلافل
  • طريقة عمل فطيرة الدجاج
  • طريقة عمل بطاطس بالجبن

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy