بيتزا الرانش
مقادير بيتزا الرانش
- ½ 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
- 1 كوب ماء دافئ
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة عسل نحل
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ⅔ كوب صلصة رانش
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 كوب جبن موزاريلا مبشور
- ½ كوب جبن شيدر مبشور
- 1 صدر دجاج مشوي ومنزوع الجلد ومقطع مكعبات صغيرة
- 1 كوب طماطم مقطعة مكعبات
- ¼ كوب بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة
طريقة بيتزا الرانش
- في وعاء العجان اخلطي كل مكونات العجينة حتى تحصلين على عجينة ناعمة.
- اتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق ثم افرديها على صينية مدهونة بالزيت.
- اخلطي الصلصة مع الثوم والطماطم والبصل.
- ضعي الخليط على العجينة ثم الجبن وادخليها الفرن حتى تنضج.
بيتزا الرانش بدون دجاج
مقادير بيتزا الرانش بدون دجاج
مكونات العجينه
- 1 كوب دقيق
- 5 ملعقة كبيرة حليب
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 4 ملعقة كبيرة زيت
مكونات الصلصة
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة زبادي
التوابل اختياري
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة بهارات إيطالية
التزيين
- كمية جبنه موزاريلا او حسب الرغبة
طريقة عمل بيتزا الرانش بدون دجاج
-
اخلطي كل مكونات العجينة معًا واتركيها حتى تخمر.
-
اخلطي مكونات الصلصة معًا.
-
ضعي الصلصة فوق العجينة.
-
ضعي الجبنة فوق الصلصة.
-
ادخليها الفرن حتى تنضج.