مقادير الكنافة بال قشطة ومربى الورد
450 غ كنافة كوب سمن ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة كبيرة سكر بودرة عبوة قشطة للحشو 0.75 كوب مربى ورد 2 كوب سكر كوب ماء عصير ليمونةطريقة عمل الكنافة بال قشطة ومربى الورد
ضعي الماء والسكر على النار حتي يذوب السكر و يغلي المزيج ثم أضيفي عصير الليمون.قطعي الكنافة صغيرا و ضعيها في قدر كبير على نار متوسطة.
ضعي فوقها السمن و الفانيليا و السكر البودرة و قلبي لمدة 10 دقيقة أو حتى يصبح لون الكنافة ذهبي.
صبي القطر البارد فوق الكنافة الساخنة و قلبيها.
ضعي الكنافة فطبق التقديم و اضغطي عليها.
وزعي ال قشطة فوق الكنافة ثم وزعي المربى فوق طبقة ال قشطة.