غداء سريع
كثيرًا ما تضطرنا الظروف إلى إعداد غداء سريع، حيث قد تكون ربة المنزل مشغولة أو لديها مسئوليات أخرى، ولكن غداء سريع لا يعني أن يكون غير مغذي أو شهي بل قد يترافق ذلك مع ذاك بسهولة.وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل غداء سريع، في عدة وصفات متنوعة كل منها تليق على ذوق مختلف من الطعام من الكبة النية إلى كبسة الدجاج السريعة إلى بيتزا الكوسة الدايت، يمكنك اختيار وجبتك المفضلة وقدميها سريعًا لعائلتك.
مقادير غداء سريع
- ½ كيلو برغل أسمر ناعم
- ¼ كيلو لحمة ناعمة
- 1 بصلة صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة دبس فليفلة
- ماء دافئ لنقع البرغل
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة غداء سريع
- اغسلي البرغل وانقعيه بالماء الدافئ.
- قطعي البصلة وضعيها في محضرة الطعام مع البرغل والبهارات ودبس الفليفلة والملح واطحني.
- كرري ثم ضيفي اللحم وباقي المكونات كلها.
- تقدم هذه الكبة باردة.
غداء سريع بالدجاج
مقادير غداء سريع بالدجاج
- ½ كيلو دجاج
- 1 كيلو أرز بسمتي
- 1 بطاطا
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة عمل غداء سريع بالدجاج
-
اسلقي الدجاج حتى ينضج.
-
في وعاء ضعي الزيت ثم البطاطا المكعبات حتى تصبح البطاطا ذهبية.
-
أزيلي البطاطا ضوعي الأرز والملح والفلفل وقلبي.
-
ضيفي القليل من ماء سلق الدجاج بما يغطي الأرز واتركيه حتى ينضج.
-
بعدما ينضج قدمي الأرز مع الدجاج المسلوق والبطاطس المكعبات.
غداء سريع للرجبم
مقادير غداء سريع للرجبم
- 1 كوسة
- 2 بيض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- رشة كزبرة جافة
طريقة عمل غداء سريع للرجبم
-
أبشري الكوسة ثم ضيفي البيض واخفقي.
-
ضيفي الملح والفلفل والكمون والكزبرة.
-
ضعي المكونات في صينية وادخليها الفرن حتى ينضج البيض.