مقاديرحلويات سهلة : كيكة العسل و الزنجبيل بالصور
2.25 كوب طحين 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 0.25 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون 1.75 ملعقة صغيرة بيكينغ صودا 0.75 كوب زيت 0.75 كوب سكر 2 بيضة 0.75 كوب عسل أسود 0.5 كوب عسل 2 ملعقة كبيرة بشر برتقال 0.75 كوب ماء دافئطريقة عمل حلويات سهلة : كيكة العسل و الزنجبيل بالصور
حمي الفرن على 175 درجة مئوية، بطني صينية 20 سم بالزيت و الطحين.في وعاء كبير اخفقي السكر مع الزيت و البيض، حتى يغلظ قوامه.
أضيفي العسل و العسل و الأسود و بشر البرتقال.
أضيفي مزيج الطحين و قلبي.
أضيفي الماء تدريجيا و قلبي حتى تحصلي قوام ناعم.
صبي المزيج في الصينية.
أدخليها الفرن لمدة 45 دقيقة.