الفلفل الرومي
الفلفل الرومي أو ما يعرف باسم الفلفل الحلو، عبارة عن مجموعة أصناف من الفلفل الحولي، التي تنتمي إلى الفصيلة الباذنجانية، يأتي باللون الأخضر، والأحمر، والأصفر، والبرتقالي، ويعتبر من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الأساسية الضرورية لصحة الجسم. يُزرع هذا النوع من الفلفل في مختلف مناطق العالم، وعادةً ما يستخدم لإضافة النكهة للأطباق بسبب مذاقه الحلو، ويمكن تناوله طازجاً باستخدامه في تحضير السلطات، والصلصات، أو تحضيره كنوع من المخلّل. كما أن له العديد من الفوائد على مستوى الصحة والتجميل.
ما هي فوائد الفلفل الرومي
- يساعد على الوقاية من السرطانات المختلفة بسبب احتوائها على مواد مضادة للأكسدة.
- يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
- يسيطر على مستوى السكر في الدم.
- يعمل على تخفيف الألم ومكافحة الإلتهابات المختلفة.
- يساعد على حماية الجهاز المناعي بما يحتوي عليه من فيتامينات.
- يساعد على تجديد الخلايا بشكل فعال.
فوائد الفلفل الرومي للشعر
- يساعد على تغذية الشعر ومنحه الليونة والنعومة.
- يعمل على ترطيب الشعر وحمايته من الجفاف.
- يساعد على زيادة قوة بصيلات الشعر.
- يعمل على تقليل تساقط الشعر وبالتالي تعزيز كثافته.
- يمد فروة الرأس بالعناصر الطبيعية الأساسية.
- يساعد على علاج الشعر التالف والهش والمجعد.
فوائد الفلفل الرومي للمعدة
- يساعد على علاج قرحة المعدة.
- يخفف من آلام الحموضة التي تصيب المعدة بسبب التهابها.
- يساعد على حماية بطانة المعدة ومنع الإصابة بالقرح.
- يعتبر من محفزات المعدة الطبيعية على امتصاص المواد المفيدة به.
- يعتبر من الملينات الطبيعية التي تنظم حركة المعدة والأمعاء.
فوائد الفلفل الرومي للقولون
- يساعد على علاج الإمساك بشكل فعال.
- يحتوي على الماء بنسبة كافية لطرد الفضلات من الجسم.
- يساعد على الحماية من سرطان القولون.
- يعمل على معادلة القلوية والحمضية في القولون والمعدة وبالتالي تخفيف الإحساس الحارق.
- من الخضروات المرطبة للقولون والتي تساعد على هضم الطعام في نفس الوقت.
فوائد الفلفل الرومي للبشرة
- يساعد على حماية البشرة من الحروق البسيطة الناتجة على الشمس.
- يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المرطبة للبشرة.
- يمكن إدخاله في تحضير العديد من الماسكات المفيدة لتفتيح البشرة وتنقيتها من الشوائب.
- يساعد شرب عصيره على التخلص من التجاعيد وعلامات تقدم السن
- يمنح البشرة التغذية لتعطيها لمعانا ونضارة.