مقادير الكنافة الطبقات بالمانجو و الكريمة
500 غ كنافة كوب سمن 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة كمية من كريمة الدريم ويب المخفوقة ك مانجو، شرائح 1.5 كوب سكر عصير ليمونة 2 كوب ماء كوب عصير مانجو ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة قرنفل مطحونطريقة عمل الكنافة الطبقات بالمانجو و الكريمة
ضعي الماء والسكر على النار حتي الغليان ثم أضيفي عصير الليمون.ارفعيه من على النار و اتركيه ليهدأ 10 دقائق، ثم أضيفي الفانيليا وعصير المانجو والقرفة والقرنفل.أدخليها المبرد.
قطعي الكنافة صغيرا جدا و ضعيها في قدر كبير على نار متوسطة، ضعي فوقها السمن و السكر البودرة و قلبي لمدة 10 دقيقة أو حتى يصبح لون الكنافة ذهبي.
صبي القطر البارد فوق الكنافة الساخنة و قلبيها.
ضعي طبقة من نصف كمية الكنافة في وعاء التقديم، فوقها طبقة من الكريمة و فوقها طبقة من شرائح المانجو.
كرري الطبقات، ثم زينيها بوردات مصنوعة من الدريم ويب.
أدخليها المبرد لمدة ساعة قبل التقديم.