.jpg)
مقادير كيكة الجزر بفروستينغ الليمون
2 كوب سكر 3 كوب طحين 1ملعقة صغير بيكينغ صودا ملعقة كبيرة قرفة مطحونة ملعقة صغيرة ملح 1.5 كوب زيت ملعقة كبيرة فانيليا 4 بيض 2 كوب جزر مبشور 1.5 كوب جوز مجروش كوب أناناس مصفى، قطع صغيرة 1.5 كوب جوز هند مبشور مقادير الفروستينغ: 220 غ جبنة كريمية 6 ملعقة كبية زبدة 2.5 كوب سكر بودرة ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة كبيرة عصير ليمونطريقة عمل كيكة الجزر بفروستينغ الليمون
حمّي الفرن على 190 درجة مئوية، بطني صينية بالزبدة و الطحين.امزجي الطحين و البيكينغ صودا في وعاء متوسط مع الملح و القرفة.
أخفقي الزيت مع السكر و البيض و الفانيليا في وعاء آخر.
أضيفي مزيج الطحين و قلبي.
أضيفي إليهم الجزر و الجوز و الأناناس و جوز الهند و امزجي جيدا.
صبي الخليط في الصينية.
أدخليها الفرن لمدة 50 دقيقة حتى تنضج، اخرجيها من الفرن و اتركيها لتبرد.
طريقة عمل الفروستينغ: عند دخول الكيكة الفرن، اخفقي الجبنة الكريمية مع الزبدة حتى يصبح القوام كريمي و هش، أضيفي السكر و الفانيليا و عصير الليمون و قلبي جيدا، ادخليها المبرد حتى تجمد.
عندما تبرد الكيكة قومي بفرد الفروستينغ عليها.