تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة تحضير نودلز الفول السوداني بخمس مكونات فقط، نقدمها لكِ من المطبخ العالمي، جربيها اليوم كوجبة خفيفة وسريعة على الغداء. جربي أيضاً طريقة عمل بان كيك الموز بجوز الهند.
مقادير طريقة تحضير نودلز الفول السوداني بخمس مكونات فقط:
1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم، مقسم16 أوقية كيس مزيج كول سلو (ملفوف أخضر، جزر، ملفوف أحمر)
¼ ملعقة صغيرة ملح كوشير
¾ باوند نودلز سميكة
¼ كوب من صلصة الهويسين
¼ كوب زبدة فول سوداني
¼ كوب ⅛ كوب ماء
طريقة تحضير نودلز الفول السوداني بخمس مكونات فقط:
- سخني قدر كبير من الماء ليغلي. تبليه بالملح.
- سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي ملعقتين صغيرتين من الزيت. بمجرد أن يسخن الزيت، أضيفي مزيج الكول سلو و ¼ ملعقة صغيرة من ملح الطعام. اطهي المزيج حتى يصبح طرياً، لمدة 5-7 دقائق.
- بينما يطهى الخضار، أضيفي النودلز إلى الماء. اطهيها حتى النضج. احتفظي بسائل الطهي.
- بينما تطهى النودلز، أضيفي الهويسين، زبدة الفول السوداني، الماء وزيت السمسم المتبقي إلى وعاء متوسط الحجم. اخفقي المزيج حتى يتجانس.
- بمجرد أن تطهى النودلز، استخدمي الكماشة لنقلها إلى الخضار. أضيفي الصلصة وقلبي المزيج حتى يتجانس. إذا لزم الأمر، أضيفي القليل من ماء الطهي لتخفيف الصلصة. تبلي النودلز حسب المذاق بالملح والفلفل.
- قدمي النودلز ساخنة، أو في درجة حرارة الغرفة أو الباردة.
