تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل البطاطا الحلوة المحمرة بالبارميزان، نقدم لكِ وجبة عشاء بشكل جديد ومختلف عن المعتاد من المطبخ الأمريكي، جربي أيضاً طريقة عمل رول البف باستري المحشو بالمشروم.
مقادير طريقة عمل البطاطا الحلوة المحمرة بالبارميزان:
2 بطاطا حلوة مقشرة، ومقطعة مكعبات2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
4 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة توابل إيطالية
بقدونس مجفف
طريقة عمل البطاطا الحلوة المحمرة بالبارميزان:
- سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
- قطعي البطاطا الحلوة إلى مكعبات 1 بوصة.
- ضعي الثوم، الزيت، الزبدة، الملح، جبن البارميزان والتوابل الإيطالية في كيس قابل للغلق، قومي بهز الكيس لتختلط المكونات جيدًا.
- أضيفي البطاطا الحلوة وقومي بهز الكيس، حتى تغطى المكعبات جيدا.
- افرشي صينية فرن بورق القصدير، ورشيه بالقليل من رذاذ الطهي.
- وزعي البطاطا الحلوة المتبلة على صينية الفرن بالتساوي.
- حمريها بالفرن لمدة 18-22 دقيقة.
- قدمي الطبق دافئاً، بعد رشه بالبقدونس المجفف إذا رغبت في ذلك.