ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل أجنحة الدجاج المحمرة بالسكر البني مع صوص الفلفل الأحمر المشوي الكريمي بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل أكواب بافلو الدجاج.
مقادير طريقة عمل أجنحة الدجاج المحمرة بالسكر البني مع صوص الفلفل الأحمر المشوي الكريمي:
2 باوند أجنحة دجاج2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة سكر بني
2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة
لتحضير صلصة الفلفل الأحمر المشوي:
⅓ كوب فلفل أحمر مشوي، مفروم2 أوقية جبن ماعز
2 ملعقة كبيرة قشدة حامضة
¼ ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل أجنحة الدجاج المحمرة بالسكر البني مع صوص الفلفل الأحمر المشوي الكريمي:
- سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. افرشي صينية الفرن بورقة برشمان.
- لتحضير صلصة الغمس، اخلطي الفلفل الأحمر المشوي مع جبن الماعز، القشدة الحامضة والملح في وعاء معالج الطعام حتى يصبح مستحلب؛ اتركي المزيج جانبا.
- في وعاء كبير، اخلطي الأجنحة مع زيت الزيتون، السكر البني، بودرة الثوم، مسحوق الفلفل الحار، البابريكا، بودرة البصل، الملح والفلفل حسب الرغبة.
- ضعي الأجنحة على صينية الفرن المُعدة وحمريها لمدة 25 دقيقة. باستخدام ملقط معدني، اقلبي الأجنحة بعد منتصف المدة.
- قدمي الأجنحة على الفور مع صلصة الغمس.