كلما كانت حشوة البيتزا بسيطة ومكوناتها متوفرة في المنزل تصبح طريقة عملها مفضلة أكثر لربة المنزل، وطعمها مستساغ أكثر لأهل البيت، لذا فإن طريقة عمل البيتزا بالنعناع و الباسطرما هي معجنات سهلة و سريعة و لا تأخذ وقت في عملها كما انها اكلات لذيذة.
مقادير البيتزا بالنعناع و الباسطرما
2 عود نعناع طازج مفروم
ملعقة كبيرة زيت زيتون
فص ثوم مهوس
0.5 كوب بندورة صغيرة (شيري) مقسومة نصفين
5 شرائح باسطرما كبيرة
كوب جبن موتزاريلا مبشور
كوب جرجير، وريقات صغيرة
250 غ بيتزا جاهزة
طريقة عمل البيتزا بالنعناع و الباسطرما
- حمي الفرن على 220 درجة مئوية.
- افردي العجينة في الصينية المخصصة للبيتزا.
- ضعي النعناع مع الثوم و الزيت في وعاء و قلبي جيدا، افرديه على البيتزا.
- رصي الباسطرما مع الجبنة و البندورة على البيتزا.
- أدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة.
- ضعي فوقها وريقات الجرجير فور خروجها من الفرن.