ألواح الشوفان هي حلوى مغذية للغاية، تصلح للتناول بصورة سريعة خارج المنزل خاصة لو كنتِ تقضين وقت طويل في العمل أو في الدراسة، ويمكن أن يأخذها الأطفال كذلك إلى المدرسة، فهي شهية ولكن مغذية على خلاف أنواع الحلويات الأخرى. وهي تتكون بصورة أساسية من الشوفان وزبدة الفول السوداني، ويمكن إضافة إليها العديد من أنواع المكسرات أو المشهيات حسب الرغبة.
مقادير ألواح الشوفان المشكلة
- ½ كوب زبدة فول سوداني
- ½ كوب عسل
- 1 كوب شوفان
- ½ كوب لوز مفروم
- ½ كوب فول سوداني
- ½ كوب زبيب
- ½ كوب حلوى شوكولاتة
- حبوب شوفان للزينة
طريقة ألواح الشوفان المشكلة
- في وعاء ضعي زبدة الفول السوداني.
- ضيفي العسل، ثم الشوفان واللوز والفول السوداني والزبيب.
- قلبي المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.
- ضيفي حلوى الشوكولاتة وقلبي مرة أخرى.
- ضعي المكونات في قالب الفرن المغطى بورق الزبدة لمنع الالتصاق.
- باستخدام الملعقة اجعلي المكونات مستوية.
- ضعي القالب في البراد لمدة ساعتين.