ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل بيتزا اللحم المقدد والمخلل بخطوات سهلة وبسيطة. ستعجبك كثيراً ، تعرّفي أيضاً على طريقة تحضير فطيرة القدر بالبيتزا.
مقادير طريقة عمل بيتزا اللحم المقدد والمخلل:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة صغيرة بهارات ايطالية
1 عجينة بيتزا جاهزة
½ 1 كوب جبن موزاريلا
¼ كوب جبن بارميزان مبشور طازج
¾ كوب شرائح مخلل خيار
4 شرائح لحم مقدد، مطبوخة ومفرومة
1 ملعقة كبيرة شبت مفروم طازج
½ لعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر مطحون
صوص رانش، للتقديم، اختياري
طريقة عمل بيتزا اللحم المقدد والمخلل:
- سخني الفرن إلى 375 درجة وقومي بفرش صينية فرن كبيرة بورق برشمان. في وعاء متوسط، اخفقي الزيت مع بودرة الثوم والتوابل الإيطالية. ضعي عجينة البيتزا على صينية الفرن المُعدّة وادهنيها بالكامل بالزيت.
- غطي العجينة بجبن الموزاريلا والبارميزان ثم اخبزيها في الفرن حتى يذوب الجبن، بعد 15 دقيقة. وزعي على الوجه المخلل واللحم المقدد ثم اخبزيها مرة أخرى لمدة 5 دقائق إضافية.
- زيني الوجه بالشبت ورقائق الفلفل الأحمر قبل التقديم مع صوص الرانش، في حالة استخدامه.