تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل، نقدمها لكِ من المطبخ الفرنسي بشكل جديد عن حلقات البصل العادية، جربي أيضاً طريقة عمل برجر التركي الحار على الطريقة الجنوبية الغربية.
مقادير طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل:
للبرجر الفرنسي:1 باوند لحم مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة كبيرة زيت
3 خبز برجر
للإضافات:
3 أوقية جبن كومتي فرنسي، مقطع شرائح
1 كوب بصل مكرمل
1 كوب جرجير طازج
مستردة، حسب اختيارك
طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل:
- اخلطي مكونات البرجر معاً جيداً حتى تمتزج.
- شكلي من المزيج أقراص برجر دائرية.
- كرري الخطوات مع المتبقي من مزيج اللحم.
- سخني زيت في مقلاة على نار متوسطة.
- اطهي البرجر لمدة 3 دقائق للجانب الأول، اقلبيه وضعي شريحة من جبن الكومتي على الوجه.
- اطهي البرجر لمدة 6 دقائق إضافية.
- لتجميع البرجر، ضعي قرص البرجر فوق الخبز بالإضافة إلى البصل المكرمل والجرجير.