جرّبي معنا اليوم طريقة عمل لفافات الخس بسلطة الدجاج مع العنب والبيكان من الأكلات العالمية الجديدة، السهلة اللذيذة. إذا كنتِ من محبي الأكلات الغريبة والجديدة فجربي فوراً هذه الوصفة الجديدة والمبتكرة.
تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل لفافات الدجاج بالليمون.
مقادير طريقة عمل لفافات الخس بسلطة الدجاج مع العنب والبيكان:
½ كوب زبادي يوناني1 ملعقة صغيرة قشر ليمون
عصير ½ 1 حبة ليمون
1 ملعقة صغيرة مستردة
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم، بالإضافة إلى المزيد للزينة
ملح كوشير
فلفل أسود مطحون طازج
1 دجاجة مشوية، مزال منها الجلد ومقطعة شرائح رقيقة (3 أكواب)
1 كوب عنب أحمر، مقطع أرباع
½ كوب بيكان محمص ومفروم
4 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح، الأجزاء البيضاء والخضراء فقط
1 رأس خس، مفصول منها الأوراق
طريقة عمل لفافات الخس بسلطة الدجاج مع العنب والبيكان:
- في وعاء كبير، اخلطي الزبادي مع الزبدة وعصير الليمون، المستردة والشبت وتبلي المزيج بالملح والفلفل.
- أضيفي مع التقليب الدجاج، العنب، البيكان والبصل الأخضر وتبلي المزيج مرة أخرى بالملح والفلفل.
- اسكبي سلطة الدجاج في أوراق الخس وزينيها بالشبت ثم قدمي اللفافات.