جربي معنا اليوم طريقة عمل كيك السبرينكلز بآيس كريم الفراولة، من الحلى العالمية، قدميه لأسرتك وضيوفك.. سيعجبهم كثيراً لنكهته الجديدة اللذيذة، وحضري أيضاً طريقة عمل كيك آيس كريم النعناع بالشوكولاته.
مقادير طريقة عمل كيك السبرينكلز بآيس كريم الفراولة:
رذاذ الطبخ غير لاصق، للدهن½ 2 كوب آيس كريم فراولة مذابة (375 غرام)
1 عبوة مزيج كيك السبرينكلز
4 بياض بيض كبير
4 أكواب فروستينغ فراولة (460 غرام)
⅔ كوب سبرينكلز قوس قزح، مقسمة (135 غرام)
طريقة عمل كيك السبرينكلز بآيس كريم الفراولة:
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). ادهني قالبي كيك دائريين مقاس 8 بوصة (20 سم) برذاذ غير لاصق.
- في وعاء كبير، اخفقي الآيس كريم المذاب ومزيج الكيك مع بياض البيض. اخفقي المزيج حتى ينعم قوامه.
- قسّمي العجين بالتساوي بين القوالب المعدة. اخبزي الكيك طبقًا لتعليمات العبوة، لمدة 30 دقيقة، أو حتى تختبري النضج بإدخال عود أسنان في منتصف الكيك ويخرج نظيفاً. اتركي الكيك يبرد تماما، لمدة 30 دقيقة.
- ضعي أول شريحة كيك على حامل الكعك أو طبق. وزعي طبقة متساوية من الفروستيغ فوق الكيك. رشي ⅓ كوب (65 غرام) من السبرينكلز فوق الفروستينغ. غطي الفروستينغ بطبقة الكيك الأخرى. وزعي على الوجه وجوانب الكيك طبقة رقيقة من الفروستينغ.
- أدخلي الكيك البراد لمدة 15 دقيقة.
- استخدمي الفروستينغ المتبقي لتغطية وجه وجوانب الكيك مرة أخرى. غطي وجه الكيك بثلث الكوب المتبقي من السبرينكلز.
- قطعي الكيك شرائح وقدميه.