إليكِ طريقة عمل سلطة الدجاج بالعدس مع جبن الفيتا وصوص الليمون الحار، أحضرناها لكِ من المطبخ العالمي، قدميها لأسرتك مع وجبة الغداء أو كوجبة خفيفة للعشاء. جرّبي أيضاً طريقة عمل لفافات نباتية: لفافات سيزر الدجاج.
مقادير طريقة عمل سلطة الدجاج بالعدس مع جبن الفيتا وصوص الليمون الحار:
60 غرام صدر دجاج طري مطهو، مقطع شرائح رقيقة85 غرام ( ½ كوب) عدس معلب مغسول ومصفى
1 ساق كرفس، مفرومة بشكل خشن
75 غرام طماطم شيري، مقطعة أنصاف
30 غرام جرجير صغير
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز
½ ملعقة صغيرة سامبال أوليك (صلصة توابل آسيوية حارة)
20 غرام جبن فيتا، مفتت
طريقة عمل سلطة الدجاج بالعدس مع جبن الفيتا وصوص الليمون الحار:
- اخلطي الدجاج مع العدس، الكرفس، الطماطم والجرجير في وعاء كبير. اخلطي عصير الليمون مع الزيت والسامبال في وعاء صغير. أضيفي الصوص إلى السلطة وقلبيها حتى تغطى.
- قدمي الطبق مع جبن الفيتا.