ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل فيتوتشيني مع بولونيز المشروم.
مقادير طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار في الفرن:
350 غرام باستا حلزونية مجففة½ قرنبيط (400 غرام)، مقطع إلى زهيرات صغيرة
1 كوسا كبيرة، مقطعة أنصاف ثم إلى شرائح
½ دجاجة مشوية حارة، مقطعة شرائح رقيقة
530 غرام جرة صلصة بشاميل
½ كوب جبن تشيدر مبشور
½ كوب بقسماط فتات خبز
طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار في الفرن:
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية أو 180 درجة مئوية. اطهي الباستا في قدر كبير من الماء المغلي المملح، حسب تعليمات العبوة، أضيفي القرنبيط والكوسا في آخر دقيقتين من الطهي، أو المدة الكافية حتى تصبح الخضروات طرية وتنضج الباستا. صفيها جيدا وأعيديها إلى القدر.
- اخلطي الدجاج وصلصة البشاميل مع مزيج الباستا. انقلي المزيج إلى صينية فرن سعة 8 أكواب. زيني الوجه بالشيدر وفتات الخبز. حمري الصينية بالفرن لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح الوجه مقرمشاً وذهبياً.