إليكِ طريقة تحضير سلطة الأرز المقلية، أحضرناها لكِ من المطبخ العالمي، قدميها لأسرتك مع وجبة الغداء أو كوجبة خفيفة للعشاء. جرّبي أيضاً طريقة عمل حساء العدس السريع بالجزر.
مقادير طريقة تحضير سلطة الأرز المقلية:
1 ملعقة كبيرة زيت السمسم1 بصلة، مفرومة فرماً ناعماً
1 حبة فليفلة حمراء، مزال منها البذور، مفرومة فرماً ناعماً
1 حبة فليفلة خضراء، مصنفة، مفرومة فرماً ناعماً
2 شريحة لحم مقدد، مفروم فرماً ناعماً
4 أكواب أرز بني مطهي
125 غرام – 1 عبوة حبات ذرة، مصفاة
6 بصل أخضر (كراث)، مقطع شرائح رقيقة
¼ كوب صوص صويا لايت
¼ كوب من صلصة الهويسين
طماطم شيري، مقطعة أنصاف، للتقديم
أوراق كزبرة، للتقديم
طريقة تحضير سلطة الأرز المقلية:
- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية. حمري البصل والفليفلة واللحم المقدد لمدة 3-4 دقائق.
- أضيفي الأرز، الذرة ، البصل الأخضر والصلصات. قلبي المزيج لمدة 2-3 دقائق، انقليه إلى وعاء ليبرد.
- اسكبي السلطة في وعاء اللانش بوكس أو أي حاوية أخرى مغلقة. وزعي على الوجه أنصاف الطماطم الشيري وأوراق الكزبرة.
- قدميها باردة.
