تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل ستراتا السبانخ بالمارتديلا، نقدم لكِ وجبة عشاء بشكل جديد ومختلف عن المعتاد من المطبخ الأمريكي، جربي أيضاً طريقة عمل مزيج البان كيك والوافل الخالي من الغلوتين.
مقادير طريقة عمل ستراتا السبانخ بالمارتديلا:
6 بيضات½ 2 كوب حليب (600 مللي)
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة فلفل
6 أكواب خبز باغيت، مقرمش ومقطع مكعبات (210 غرام)
1 كوب مارتديلا، مقطعة مكعبات (150 غرام)
1 كوب سبانخ مطبوخة ومصفاة (225 غرام)
1 كوب جبن مبشور (100 غرام)
طريقة عمل ستراتا السبانخ بالمارتديلا:
- اخفقي البيض مع الحليب، الملح والفلفل. أضيفي مكعبات الخبز، وقلبي المزيج واتركي الخبز منقوع حتى يمتص مزيج البيض بأكمله.
- ادهني صينية فرن 9 × 13 بوصة (23 × 33 سم) بالزيت، ووزعي نصف الخبز في قاع الصينية، ثم أضيفي المارتديلا، السبانخ والجبن
- وزعي على الوجه بقية مكعبات الخبز. إذا كنت بحاجة إلى ذلك، اضغطي الستراتا باستخدام الملعقة أو السباتولا لأسفل. رشي الوجه بالمزيد من الجبن.
- اخبزي الستراتا في فرن مسخن إلى 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية) لمدة 45 دقيقة.