ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل الكول سلو بالدجاج والتفاح بخطوات سهلة وبسيطة. وجبة جديدة ولذيذة كما أنها مفيدة للغاية لاحتوائها على عناصر غذائية هامة، حضريها وسيطلبها منكِ أفراد أسرتكِ دائماً خاصة في فصل الصيف، تعرّفي أيضاً على طريقة تحضير سلطة الناتشوز باللحم.
مقادير طريقة عمل الكول سلو بالدجاج والتفاح:
2 تفاح، مقطع شرائح رقيقة2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 دجاج مشوي جاهز، مقطع اللحم إلى شرائح رقيقة
¼ ملفوف أخضر، مبشور
¼ ملفوف أحمر، مبشور
1 جزرة كبيرة، مقطع شرائح جوليان (أو مبشورة خلال معالج الطعام)
1 كوب صوص كول سلو
100 غرام أوراق جرجير
100 غرام أوراق سبانخ صغيرة
¼ كوب فول سوداني محمص، مفروم
طريقة عمل الكول سلو بالدجاج والتفاح:
- اخلطي شرائح التفاح مع عصير الليمون واتركيه يرتاح أثناء تحضير السلطة.
- في وعاء كبير، اخلطي جميع المكونات المتبقية، باستثناء الفول السوداني مع إضافة شرائح التفاح في النهاية. تبلي المذاق ورشي الوجه بالفول السوداني قبل التقديم.