نقدم لكِ من المطبخ الأمريكي، طريقة عمل لفافات الجبن المشوي، بشكل مختلف عن الشطائر العادية.. ستحبين طعمها الغني بالجبن بالتأكيد !. جربي أيضاً طريقة تحضير حلقات البصل بالبيتزا.
مقادير طريقة عمل لفافات الجبن المشوي:
3 شرائح خبز3 شرائح جبن شيدر
1 ملعقة كبيرة زبدة
حساء طماطم، حسب الرغبة، اختياري
طريقة عمل لفافات الجبن المشوي:
- قطعي الأطراف المقرمشة من شرائح الخبز. هذا يجعل الخبز أسهل للفه وسيحتفظ بالشكل أكثر.
- افردي شرائح الخبز بالشوبك.
- وزعي شرائح الجبن فوق كل شريحة من الخبز بحيث يزيد الجبن من سمك اللفافة بحوالي 1 بوصة (2 سم) رأسياً. يمكن إضافة حشوات أخرى إذا رغبت في ذلك.
- لفي كل شريحة من الخبز مع الجبن عموديا بإحكام قدر الإمكان دون أن ينقطع الخبز. اضغطي برفق على كل لفافة للحفاظ على شكلها وضعيها جانباً، مع وضع جانب إنهاء اللفافة لأسفل.
- ذوبي الزبدة في مقلاة، اشوي كل لفة بدءا من جانب إنهاء اللفافة على المقلاة الساخنة.
- اقلبي اللفافات حتى تصبح كل الجوانب ذات لون بني ذهبي.