جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير الذرة على الطريقة المكسيكية الشعبية من الأكلات المكسيكية السهلة اللذيذة.
تعرفي أيضاً معنا على طريقة تحضير مرق الخضار في المنزل.
مقادير طريقة تحضير الذرة على الطريقة المكسيكية الشعبية:
3 أكواز ذرة، مقشرة¼ كوب زبدة مذابة (55 غرام)
½ كوب مايونيز (120 غرام)
2 كوب جبن كوتاغ (225 غرام)
3 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
طريقة تحضير الذرة على الطريقة المكسيكية الشعبية:
- اسلقي الذرة لمدة 5 دقائق.
- ثبتي سيخ في منتصف كل كوز ذرة.
- صفي الذرة وادهنيها بالتساوي بالزبدة المذابة
- وزعي قليلاً من المايونيز على كل كوز ذرة.
- اسكبي جبن الكوتاغ بكمية كبيرة على الذرة، مع التأكد من تغطيتها لجميع الجوانب.
- رشي قليلا من مسحوق الفلفل الحار بالتساوي على الذرة من جميع الجهات.