تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل دجاج محمر في الفرن مع القرنبيط والذرة، نقدمها لكِ من المطبخ الإيطالي بخطوات سهلة وبسيطة، جربي أيضاً طريقة عمل باستا التونة الحارة.
مقادير طريقة عمل دجاج محمر في الفرن مع القرنبيط والذرة:
2 كوب دجاج مشوي ساخن مقطع شرائح رقيقة (حوالي نصف دجاجة)420 غرام – 1 عبوة ذرة كريمية
420 غرام – 1 عبوة حبات ذرة، مغسولة ومصفاة
½ رأس قرنبيط، مقطّعة إلى زهيرات صغيرة
1 فص ثوم مهروس
2 بصل أخضر، مقطع شرائح رقيقة
½ كوب (125 مللي) كريما
1 كوب (120 غرام) جبن تشيدر مبشور
200 غرام شرائح خبز من العجين الحامض، مزال منه الأطراف المقرمشة، مقطع إلى قطع 2 سم
طريقة عمل دجاج محمر في الفرن مع القرنبيط والذرة:
- سخني الفرن 180 درجة مئوية. ادهني أربعة رامكين حراري سعة 2 كوب (500 مللي).
- اخلطي الدجاج مع الذرة الكريمية، حبوب الذرة، القرنبيط، الثوم، البصل الأخضر، الكريما ونصف الشيدر في وعاء كبير. تبلي المزيج.
- اسكبي مزيج الدجاج بين الأطباق المُعدة. غطي الوجه بالخبز ورشي الوجه بالباقي من التشيدر. حمري الرامكين بالفرن لمدة تتراوح بين 20 - 25 دقيقة أو حتى يصبح لون الوجه ذهبياً. قدميها.