طريقة عمل الايس كريم في المنزل بدون ماكينة
الايس كريم في المنزل بدون ماكينة
الايس كريم، هو واحد من ألذّ المثلّجات التي يقبل الكثيرون على تناولها في أي وقت ولكن يكون لها مذاق خاصّ في فصل الصيف حيث تساهم في ترّطيب الجسم. إذا كنت من محبي تناول الايس كريم وترّغب في تحّضيره بمنزلك ولا يوجد لديك ماكينة الآيس كريم، إليك في طبق اليوم مقادير وطريقة عمل الايس كريم في المنزل بدون ماكينة في 5 دقائق فقط.
مقادير الايس كريم في المنزل بدون ماكينة
- ½ كوب حليب كامل الدسم
- ½ كوب كريمة سائلة
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- ¼ كوب سكر
- 1 كوب ملح صخري
- مكعبات ثلج حسب الحاجة
طريقة الايس كريم في المنزل بدون ماكينة
- ضعي في بولة كل من: الحليب كامل الدسم، الكريمة السائلة، والفانيليا السائلة، السكر.
- اخّلطي المكوّنات السابقة مع بعضها البعض باسّتخدام ملّعقة طعام حتى يتجانس المزيج.
- اسّكبي مزيج الحليب في كيس بلاستيك محّكم الغلق (يحتوي على سوستة) واغّلقيه جيّدًا.
- احّضري كيس بلاستيك آخر كبير الحجم وضعي بداخله الملح الصخري وكميّة من مكعبات الثلج، والكيس البلاسّتيك الموجود به مزيج الحليب.
- اغّلقي الكيس البلاستيك الكبير على جميع المكوّنات الموجودة به ثم ضعيه في قطعة قماش نظيفة ورجّيه جيّدًا لمدّة 5 دقائق أو حتى يصّبح مزيج الحليب ثقيلًا متحوّلًا إلى آيس كريم.
- اسّكبي الآيس كريم في الأكواب باسّتخدام مغرفة الآيس كريم وقدّميه بالهناء والشفاء، ويمّكنك الاحّتفاظ به داخل الفريزر.
