ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل سلطة الدجاج منخفضة الكربوهيدرات بالأفوكادو بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل الحمص الحار المقرمش.
مقادير طريقة عمل سلطة الدجاج منخفضة الكربوهيدرات بالأفوكادو:
⅔ كوب زبادي يوناني، سادة (190 غرام)1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
فلفل حسب المذاق
⅛ ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
1 حبة أفوكادو، مقطعة مكعبات، مقسمة
2 صدور دجاج مطبوخة ومقطعة شرائح رقيقة
1 ساق كرفس، مقطعة مكعبات
2 ملعقة كبيرة بصل أحمر، مقطع مكعبات
ملح كوشير، حسب المذاق
خبز منخفض الكربوهيدرات، للتقديم، اختياري
أوراق كزبرة طازجة، للزينة
طريقة عمل سلطة الدجاج منخفضة الكربوهيدرات بالأفوكادو:
- في الخلاط أو معالج الطعام، اخلطي الزبادي مع عصير الليمون، الفلفل ومسحوق الفلفل الحار. أضيفي ½ مكعبات الأفوكادو وامزجيها حتى يصبح القوام كريمي.
- في وعاء متوسط، اخلطي الدجاج مع صلصة الزبادي، الكرفس، الأفوكادو، البصل والملح. قلبي المزيج جيداً حتى يتجانس.
- قدمي السلطة على الخبز منخفض الكربوهيدرات وزينيها بالكزبرة، أو حسب الرغبة.