تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل بودينج بذور الشيا بالكاكاو، وصفة سهلة ولذيذة نقدمها لكِ من المطبخ العالمي، جربيها واستمتعي بها وجربي أيضاً طريقة عمل البيض المتبل بالأفوكادو.
مقادير طريقة عمل بودينغ بذور الشيا بالكاكاو:
1 كوب حليب لوز (240 مللي)1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيلا
1 ملعقة كبيرة رحيق صبار
½ 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو عضوي
¼ كوب بذور شيا (35 غرام)
2 ملعقة كبيرة من زبدة اللوز، واحدة لكل فرد
ملح البحر حسب الرغبة
رقائق جوز الهند، حسب الرغبة
رازبيري طازج، حسب الرغبة
طريقة عمل بودينج بذور الشيا بالكاكاو:
- في وعاء متوسط، اخفقي حليب اللوز، الفانيلا، رحيق الصبار ومسحوق الكاكاو معًا حتى تمتزج المكونات جيدًا. أضيفي بذور الشيا واخفقيها حتى تمتزج.
- غطي الوعاء ثم أدخليه البراد لمدة 3 ساعات على الأقل، أو حتى لليلة كاملة، حتى تمتص بذور شيا السائل ويصبح المزيج يشبه البودينغ.
- قسمي البودينج بين وعائين صغيرين، ثم غطي كل منهما بملعقة كبيرة من زبدة اللوز، ملح البحر، رقائق جوز الهند والرازبيري حسب الرغبة.
