تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل البوريتو النباتي بلفافات الخس في دقيقة واحدة، نقدمها لكِ من المطبخ المكسيكي بخطوات سهلة وبسيطة، جربي أيضاً طريقة عمل سلطة باربيكيو الكوسا والتوفو.
مقادير طريقة عمل البوريتو النباتي بلفافات الخس في دقيقة واحدة
3 × 125 غرام أكواب أرز مكسيكي بالفاصوليا12 ورقة خس كبيرة
⅓ كوب قشدة حامضة
1 كوب جبن شيدر مبشور
300 غرام - 1 عبوة حبات ذرة، مصفاة
1 أفوكادو، مقطع شرائح رقيقة
⅓ كوب أوراق كزبرة طازجة
شرائح ليمون حامض ودجز، للتقديم
طريقة عمل البوريتو النباتي بلفافات الخس في دقيقة واحدة:
- سخني الأرز وفقًا لتعليمات العبوة. قومي بخفقه بشوكة.
- وفي الوقت نفسه، قطعي 6 سم من قاعدة كل ورقة خس. ادهني الأوراق بالقشدة الحامضة. وزعي فوقها الأرز، الجبن، الذرة، الأفوكادو والكزبرة. قومي بطي القاعدة أولاً، ثم اطوي الجانبين، مع ترك الجزء العلوي مكشوفاً. ثبتي اللفافة بعود أسنان.
- قدميها مع شرائح الليمون الحامض الودجز.