ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل بيتزا التاكو بالدجاج مع صوص الباربيكيو بخطوات سهلة وبسيطة. ستعجبك كثيراً ، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل تاكو الايس كريم المغموس بالشوكولاته.
مقادير طريقة عمل بيتزا التاكو بالدجاج مع صوص الباربيكيو:
2 صدر دجاج2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
¼ كوب (30 غرام) صوص باربيكيو
¼ كوب (30 غرام) عسل
1 ملعقة كبيرة زيت
1 كوب (100 غرام) مزيج جبن مبشور
8 شرائح روست بيف، مطهي ومفروم
½ حبة بصل أحمر مفروم
1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مفروم
15 شريحة تورتيلا صغيرة
طريقة عمل بيتزا التاكو بالدجاج مع صوص الباربيكيو:
- سخني الفرن على 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) ثم افرشي صينية فرن بورقة برشمان.
- قطعي صدور الدجاج إلى مكعبات ¾ بوصة (2 سم) وانقليها إلى وعاء متوسط. أضيفي الملح، البابريكا، الفلفل، بودرة الثوم، صوص الباربيكيو والعسل ثم اخلطي المزيج بيديك حتى يغطى الدجاج بالتتبيلة جيدًا.
- سخني الزيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار عالية.
- أضيفي الدجاج واطهيه لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح لونه ذهبيًا وتكون أطرافه متفحمة قليلاً. ارفعي المقلاة عن النار.
- وزعي شرائح التورتيلا في صينية الفرن بجانب بعضها البعض مع تداخل الأطراف قليلاً.
- رشي الجبن المبشور، البصل الأحمر، الروست بيف، الدجاج المطهي والبقدونس بالتساوي فوق التورتيلا.
- اخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى يذوب الجبن. ثم قدميها ساخنة.