جرّبي معنا اليوم طريقة عمل برجر الدجاج بالبارميزان من الأكلات العالمية الجديدة، السهلة اللذيذة. إذا كنتِ من محبي الأكلات الغريبة والجديدة فجربي فوراً هذه الوصفة الجديدة والمبتكرة.
تعرفي أيضاً معنا على طريقة تحضير ساندويتشات بافلو الدجاج المشوية.
مقادير طريقة عمل برجر الدجاج بالبارميزان:
½ 1 باوند دجاج مفروم1 أوقية جبن بارميزان مبشور
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة أوريغانو مفروم طازج
ملح كوشير
فلفل أسود
4 شرائح موزاريلا طازجة
4 لفائف خبز العجين الحامض
مايونيز ، للتقديم
ريحان طازج، للتقديم
طماطم، للتقديم
طريقة عمل برجر الدجاج بالبارميزان:
- اخلطي الدجاج المفروم مع جبن البارميزان، الثوم والأوريغانو. شكلي من المزيج 4 برجر (4 بوصة ). تبلي البرجر بالملح والفلفل.
- اشوي البرجر وهو مغطى على نار متوسطة عالية حتى ينضج، لمدة 3 - 4 دقائق لكل جانب. وزعي فوق البرجر 4 شرائح جبن موزاريلا طازجة واستمري في الشوي مع وضع الغطاء حتى يذوب الجبن، لمدة 1-2 دقائق.
- قدمي البرجر مع خبز العجين الحامض المشوي مع المايونيز والريحان والطماطم.