• الرئيسية
  • وصفات طبخ
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة

طريقة عمل حساء الفلفل المحشي

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات أمريكية ، بتاريخ: 2019-03-14
  • وقت التحضير: ١٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ١ ساعة
  • عدد الوجبات: 6 أفراد
جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير حساء الفلفل المحشي من الوصفات الأمريكية المحضرة بخطوات سريعة، السهلة اللذيذة.
تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة.

مقادير طريقة تحضير حساء الفلفل المحشي:

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
1 باوند لحم مفروم
1 فلفل أحمر، مفروم
1 فلفل أخضر، مفروم
1 فلفل أصفر، مفروم
1 بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
ملح كوشير
فلفل أسود مطحون طازج
2 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
1 كوب أرز أبيض
6 كوب مرق دجاج
1 عبوة (28 أوقية) طماطم مسحوقة
1 عبوة (14 أوقية.) مكعبات طماطم مشوية على النار
جبن شيدر أبيض مبشور، للتقديم
بقدونس مفروم، للتقديم

طريقة تحضير حساء الفلفل المحشي:

  1. في قدر كبير على نار متوسطة، سخني الزيت. أضيفي الفليفلة الحلوة والبصل ثم اطهي المزيج حتى يصبح طريًا لمدة 7 دقائق. أضيفي الثوم واطهيه حتى تفوح رائحته، لمدة 1 دقيقة.
  2. أضيفي اللحم المفروم ثم تبلي المزيج بالملح والفلفل. اطهي اللحم حتى يختفي منه اللون الوردي، لمدة 7 دقائق. صفي القدر من الدهون وأعيديه إلى النار.
  3. أضيفي المرق، الطماطم المسحوقة، مكعبات الطماطم والأوريغانو. اغلي المزيج ثم خففي النار واتركيه حتى النضج. أضيفي الأرز واستمري في الطهي على نار خفيفة مع تغطية القدر، حتى ينضج الأرز لمدة 40 دقيقة، أضيفي الماء إذا لزم الأمر. تبلي الحساء بالملح والفلفل حسب المذاق.
  4. زيني الوجه بالتشيدر والبقدونس قبل التقديم.

وصفات متنوعة

  • طريقة عمل نودلز حار
  • طريقة عمل باكورة هندية
  • طريقة عمل صوص الفلافل
  • طريقة عمل فطيرة الدجاج
  • طريقة عمل بطاطس بالجبن

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy