ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل وعاء الحبوب بالجزر المشوي والكوسا بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل كرات التركي بالكوسا الإيطالية في قدر الطهي البطيء.
مقادير طريقة عمل وعاء الحبوب بالجزر المشوي والكوسا:
7 أونصات قمح الفارو المطبوخ ( ½ 3 أوقية غير مطبوخة)7 أونصات جزر، مشوي
2 باقات بصل أخضر مشوي
5 أونصات لبنة
ملح بحر وفلفل أسود مطحون طازج
3-4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
حفنة فستق صغيرة (اختياري)
طريقة عمل وعاء الحبوب بالجزر المشوي والكوسا:
- قسّمي الفرو، الجزر، البصل الأخضر واللبنة بالتساوي بين وعائين.
- تبلي المزيج ورشيه بالزيت
- رشي الوجه بالفستق، إذا رغبت في ذلك.