تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل الدجاج بالزبدة في قدر الطهي البطيء، نقدمها لكِ من المطبخ الإيطالي بخطوات سهلة وبسيطة، جربي أيضاً طريقة عمل الكاري الأخضر التايلاني في قدر الطهي البطيء.
مقادير طريقة عمل الدجاج بالزبدة في قدر الطهي البطيء:
4 صدور دجاج مفرومةملح حسب المذاق
فلفل حسب المذاق
1 ملعقة كبيرة مسحوق كاري
1 ملعقة كبيرة غارام ماسالا
1 ملعقة كبيرة مسحوق فلفل حار
1 بصلة مفرومة
4 فصوص ثوم مفرومة
½ كوب بوريه طماطم (100 غرام)
¾ كوب زبادي طبيعي (200 غرام)
⅔ 1 كوب حليب جوز الهند (400 مللي)
½ كوب زبدة (100 غرام)
أرز، للتقديم
كزبرة، للتزيين
طريقة عمل الدجاج بالزبدة في قدر الطهي البطيء:
- في قدر طهي بطيء، اخلطي كل المكونات معاً حتى تتجانس.
- أغلقي الغطاء واطهي المزيج على النار لمدة 4 ساعات.
- قدمي الدجاج مع الأرز والكزبرة الطازجة.