تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل براونيز البروتين منخفض السكر، وصفة جديدة ولذيذة للبراونيز.. نقدمها لكِ من المطبخ العالمي، حضريها واستمتعي بها. جربي اليوم أيضاً طريقة عمل كيك الشوكولاته بالنعناع على شكل قبة.
مقادير طريقة عمل براونيز البروتين منخفض السكر:
3 موز، ناضج جداً، مفروم15 أونصة فاصوليا سوداء، مغسولة ومصفاة (425 غرام)
½ كوب مسحوق كاكاو داكن (60 غرام)
⅔ كوب زبدة اللوز، أو زبدة أي نوع مكسرات (160 غرام)
1 كوب دقيق لوز (95 غرام)
¼ ملعقة صغيرة ملح كوشير
1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر
1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيلا نقية
¼ كوب رقائق شوكولاته داكنة (40 غرام)
طريقة عمل براونيز البروتين منخفض السكر:
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). افرشي صينية فرن مربعة 8 بوصة (20 سم) بورق البرشمان وادهنيه بالزبدة.
- في معالج الطعام، اطحني الموز مع الفاصوليا السوداء، مسحوق الكاكاو، زبدة اللوز، دقيق اللوز، الملح البايكينج باودر والفانيلا. اخفقي المزيج حتى ينعم قوامه.
- اسكبي الخليط في صينية الفرن المعدة. رشي الوجه برقائق الشوكولاته الداكنة.
- أخبزي البراونيز لمدة 25 دقيقة ، أو حتى يتماسك.
- اتركيه يبرد ، ثم قطعيه إلى 12 قطعة. استمتعي بالبراونيز وقدميه على الفور، أو قومي بتخزينه في البراد لمدة أسبوع واحد أو في الفريزر لمدة تصل إلى شهر واحد.
