جربي معنا اليوم طريقة عمل وافل كاساديا الأفوكادو، من وجبات الفطور العالمية، حضريها بخطوات سهلة وبسيطة واستمتعي بطعمها اللذيذ أنتِ وأولادكِ، جرّبي أيضاً طريقة عمل خبز الكوسا بالجبن والزيتون.
مقادير طريقة عمل وافل كاساديا الأفوكادو:
2 تورتيلا دقيق، أكبر قليلاً من ماكينة الوافل1 ملعقة كبيرة زيت أفوكادو أو زبدة غير مملحة مذابة
¾ كوب جبن مونتيري جاك مبشور أو جبن تشيدر
1 أفوكادو، مقطعة إلى شرائح
بيكو دي غالو (اختياري)
قشدة حامضة، للتقديم (اختياري)
طريقة عمل وافل الكوسا بالجبن المشوي:
- سخِّني ماكينة الوافل إلى درجة متوسطة عالية وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.
- ضعي التورتيلا على سطح مستوٍ وادهني تورتيلا واحدة بنصف الزيت. ضعي التورتيلا في ماكينة الوافل مع وضع جانب الزيت لأسفل، ووزعي فوقها حوالي نصف الجبن، شرائح الأفوكادو، وبعض البيكو دي غالو، ثم باقي الجبن. غطي الحشو بالتورتيلا الأخرى، وبسرعة ادهني الزيت المتبقي على الوجه.
- اطهي الوافل وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة لماكينة الوافل، وعادةً ما تستغرق 3 دقائق.
- اخرجي الكاساديا من الماكينة بشوكة، وقطعيها إلى أرباع. قدميها على الفور، مع قليل من البيكو دي غالو والقشدة الحامضة.