تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة طريقة عمل تشيلي اللحم في قدر الطهي الفوري، نقدم لكِ وجبة عشاء بشكل جديد ومختلف عن المعتاد من المطبخ الأمريكي، جربي أيضاً طريقة تحضير اللحم المطهو على البخار مع البطاطس في قدر الطهي الفوري.
مقادير طريقة عمل تشيلي اللحم في قدر الطهي الفوري:
¼ كوب أرز بني2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
6 أوقية لحم مفروم، 90 ٪ لحم صافي
2 ملعقة صغيرة توابل تشيلي حارة
1 ملعقة صغيرة مسحوق مرق اللحم
½ كوب بصل مقطع
2 فصوص ثوم
1 عبوة (15.5 أوقية) فاصوليا، مصفى ومغسول
1 عبوة (14.5 أوقية) مكعبات طماطم
شرائح ليمون حامض، للتقديم
¼ كوب كزبرة طازجة مفرومة، للتقديم
طريقة عمل تشيلي اللحم في قدر الطهي الفوري:
- اطهي الأرز البني وفقا لتعليمات العبوة.
- في هذه الأثناء، قومي بتشغيل قدر الطهي الفوري، ثم اضبطيه على برنامج التحمير والوضع العادي. بمجرد أن تصل درجة الحرارة للدرجة المطلوبة، أضيفي الزيت.
- أضيفي اللحم البقري وحمريه حتى يصبح ذهبي اللون. أضيفي توابل التشيلي الحارة، مسحوق مرق اللحم البقري، البصل والثوم، اطهي المزيج لمدّة 3 دقائق مع التقليب باستمرار.
- أضيفي الفاصولياء والطماطم وقلبي المزيج جيدا. أغلقي الغطاء والمنفس. اضبطي القدر على برنامج اللحوم واليخنات، والوضع العادي.
- اضبطي المؤقت لمدة 20 دقيقة. قومي بالافراج عن الضغط وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة للقدر.
- قدميه مع الأرز البني ثم زيني الوجه بالليمون والكزبرة.