تعرّفي على طريقة تحضير قطع كيك عيد الميلاد الملون، أحضرناها لكِ من المطبخ العالمي ونتمنى أن تنال إعجابك، يمكنك أن تُجربي أيضاً للعشاء طريقة عمل لازانيا الدجاج بالسبانخ والخرشوف.
مقادير طريقة تحضير قطع كيك عيد الميلاد الملون:
رذاذ الطبخ18 ملعقة كبيرة ( ¼ 2 إصبع) زبدة، لينة
½ 1 كوب سكر حبيبي
¾ كوب سكر بني
3 بيضات
1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيلا نقي
3 كوب دقيق لجميع الأغراض
½ 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر
¼ 2 كوب رقائق شوكولاته بيضاء، مقسمة
1 كوب سبرينكلز، مقسمة
طريقة تحضير قطع كيك عيد الميلاد الملون:
- سخني الفرن إلى 350. ادهني صينية فرن 9 ×13 بوصة برذاذ الطهي وافرشيها بورقة برشمان. في وعاء متوسط، اخلطي الدقيق والملح مع البايكينج باودر.
- في وعاء كبير باستخدام خلاط يدوي، اخفقي الزبدة والسكر بأنواعه حتى يصبح رقيقًا. أضيفي الفانيلا والبيض واستمري في الخفق حتى يتجانس.
- أضيفي خليط الدقيق إلى المكونات الرطبة واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات فقط. أضيفي ½ 1 كوب من رقائق الشوكولاته و¾ كوب سبرينكلز.
- انقلي الخليط إلى المقلاة، وزعي على الوجه ¼ كوب رقائق شوكولاته و ¼ كوب السبرينكلز المتبقي.
- اخبزي الكيك حتى تصبح الحواف ذهبية، لمدة 30 دقيقة. اتركيها ترتاح.
- ذوبي نصف كوب من الشوكولاته البيضاء في المايكرويف لمدة 15 ثانية مقسمة على فترات حتى تصبح ناعمة ثم رشيها فوق قطع الكيك.