جرّبي معنا اليوم طريقة عمل بيتزا السوبريم النباتية من الأكلات الإيطالية الشهيرة، السهلة اللذيذة. حضريها الآن في أقل من ساعة!
تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل سكرامبل البيض بفتات الخبز.
مقادير طريقة عمل بيتزا السوبريم النباتية:
1 باوند عجين بيتزا طازجة أو مجمد (مذاب)1 كوب جبن موزاريلا، مفرومة
2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشورة
4 أونصات مشروم الشيتاكي، مقطع منه السيقان ومقطع إلى شرائح رقيقة
1 كوسا صغيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة جدًا
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب فلفل أحمر مشوي، مصفى ومفروم
طريقة عمل بيتزا السوبريم النباتية:
- سخني الفرن إلى 475 درجة فهرنهايت. رشي مقلاة من الحديد الزهر" 12 بوصة " برذاذ الطبخ مانع للالتصاق.
- اضغطي عجين البيتزا في أسفل المقلاة. وزعي فوقه صلصة المارينارا، يليها جبن الموزاريلا والبارميزان.
- في وعاء كبير، اخلطي المشروم مع الكوسا، زيت الزيتون والملح. وزعي المزيج فوق الجبن.
- وزعي الفلفل المشوي على الوجه بالتساوي.
- اخبزي البيتزا لمدة 30 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويصبح العجين مقرمش وذو لون بني.
- اتركي البيتزا ترتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم.