تعرّفي على طريقة عمل صلصة جريفي الشوكولاته ذات الطعم اللذيذ والجديد. أحضرناها لكِ من المطبخ الجنوبي، حضريها لضيوفك وشاركينا تجربتك.
يمكنك أن تُجربي أيضاً طريقة عمل كوكيز اليونيكورن.
مقادير طريقة عمل صلصة جريفي الشوكولاته:
1 كوب سكر (200 غرام)3 ملعقة كبيرة دقيق ذاتي التخمر
1 رشة ملح كوشير
1 ¾ كوب حليب كامل (420 مللي)
1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيلا
3 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
أفكار التقديم:
بسكويت بالزبدة
باوند كيك
آيس كريم
فراولة
طريقة عمل صلصة جريفي الشوكولاته:
- انخلي السكر ومسحوق الكاكاو والدقيق والملح في مقلاة كبيرة. أضيفي الحليب واخفقي الجميع حتى يتجانس. اطهي المزيج على نار متوسطة مع التقليب بشكل متكرر حتى يصبح القوام سميكاً قليلاً، لمدة 7-10 دقائق. ارفعي القدر عن النار.
- أضيفي الفانيلا والزبدة وقلبي حتى تذوب الزبدة وتمتزج جيدًا.
- قدميه مباشرة على البسكويت، الباوند كيك، الآيس كريم، أو أي نوع من الفاكهة المفضلة لديك.