طريقة عمل وجبة بيتزا ما بين الإفطار والغداء

مقادير طريقة عمل وجبة بيتزا ما بين الإفطار والغداء:

طريقة عمل وجبة بيتزا ما بين الإفطار والغداء

1. سخني الفرن إلى 425 درجة.
2. على سطح مرشوش بالدقيق، افردي العجينة وشكليها على هيئة قاعدة بيتزا، ثم ادهنيها بزيت الزيتون واخبزيها لمدة 10-12 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها ذهبياً قليلاً.
3. أزيلي العجينة من الفرن، وانقليها إلى صينية الفرن واتركيها تبرد. خففي حرارة الفرن إلى 375.
4. سخني الزبدة على نار متوسطة - منخفضة في مقلاة غير لاصقة واقلي البيض سكرامبل.
5. انقلي البيض إلى قاعدة البيتزا ووزعيه في طبقة متساوية ثم أضيفي الخضروات (في حالة استخدام الهليون، استخدمي الـ3 بوصات العلوية فقط).
6. وزعي على الوجه الجبن المبشور وشرائح النقانق واخبزيها لمدة 5 دقائق أو حتى يذوب الجبن تمامًا.
7. أخرجي البيتزا من الفرن وقدميها فوراً.